白菜豆腐炖肉

白菜豆腐炖肉

白菜豆腐炖肉的制作材料：主料：油皮150克,白菜150克,猪肋条肉（五花肉）200克辅料：鸡蛋50克调料：盐5克,味精3克,鸡精5克,色拉油30克,葱油10克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜2克教您白菜豆腐炖肉怎样做，如何做白菜豆腐炖肉才好吃1.将猪五花肉洗净后切成大片，加入精盐和味精腌制片刻，用鸡蛋液和淀粉浆好，投入烧热的油锅内炸至金黄色，捞出控净油；2.干豆腐洗净后切成条与洗净的白菜心分别投入沸水锅氽一下，捞入凉水内投凉；3.炒锅置旺火上，放油烧热，将葱和姜末炸出香味；4.加入鲜汤，料酒和炸好的猪肉，改用小火炖40儿童白癜风的原因分钟左右至肉熟烂；5.下入白菜心和干豆腐炖10分钟左右；6.撒入精盐、味精和鸡精，淋入葱油调味即成。小帖士-食品相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食致使腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼南宁治疗白癜风最好的专科医院、豆浆、茶同食。

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