小编给大家推荐一间店铺
牛杂火锅
一次过满足你两个愿望!
将牛杂和火锅结合起来
而且老板发话了
请全观澜劳动人民吃货牛杂火锅!
请记住开业期间
牛杂火锅
派街坊
吃一锅送一锅！
请看一下老板的计算机！
金尊牛香，千年时光流淌，代代牛杂情结，牛杂火锅传承者,结合南北口味，在配料和汤料上做足功夫，所用烹肉酱为岭南地区特有，浓淡相宜，回味绵长，“色、香、味、形”俱全，彻底征服食客味蕾!堪称舌尖上的另一道美食！
店内环境面积高达平米，老板任性的说：“来再多人我也不怕”。能同时容纳多人就餐。简单随性的风格，使得来这家店吃饭的人非常多。
古朴的壁画，加上非常现代化的标语，灰黑相间的瓷砖，不吃到天荒地老就不想离开。
专用的冷柜，洁净的台面，各色酒水饮料，总的来说是一种乡间风格的味道。
上南方都市报了？鲜美的牛杂火锅，既美味又养生，谁知道一不小心上了南方都市报的美食专栏推荐，老板笑着说，美味才是生意的生存之道，欢迎吃货们来一起品尝！
美味食材﹁
秘制汤底
﹂
药剂师中药秘方汤包专业药剂师配既中药包，食完都唔怕会上火~用十几种中药，再加入香料焖制，浓郁入味！
大煲熬靓汤最后用处理好既牛杂,新鲜牛骨加上秘制配方,长时间慢火熬制,一道清香无法挡嘅汤底就完成！
一搅拌牛肉汤，香味就飘出来了。站在户外路边就闻到纯正牛香！
三种养生好酒：玛卡补肾酒、杨梅酒、党参枸杞酒。边吃火锅边喝酒，神仙来了也不走。
要说这火锅最好吃的就是萝卜了，久煮不化，味道鲜美。
上锅了大家伙拿起筷子，加大火力，聊着家常或工作，等待着牛杂煮熟的那一刻。
美味的牛杂火锅，配点红辣椒和香菜，不吃到爽不能走。
舀上满满一勺肉，都不能好好拍照了，小编要吃了再拍
轻轻一捞汤底鲜亮既红色，非常惹眼，随便一捞，全都系密密麻麻既牛杂~用料十足
麻辣锅底配靓牛杂，辣得过瘾，酣畅淋漓！
牛腩，牛肚，牛筋，牛肠等既主场，牛肺，牛蒡请绕道~
hold唔住啦~抢啊！！
面对美食小编斯文去哪里先吃吧~
牛肠想知道一煲牛杂干净不干净,试下牛肠就知到了!
牛肠洗得非常干净,焖得很软很入味,我特别钟爱牛肠里面甘香的牛脂,在嘴里咀嚼的过程中还有纯味味的汤汁从中渗出,好味道!
牛筋小编醉爱牛筋，口感饱满，软糯又不失劲道，师傅焖煮时间捏得刚刚好~
牛肚牛肚系牛骨汤底里浸透入味，不需要调料就已经够味~
嚼劲十足，越食越香~
牛腩焖够火候，入晒味！浓香汤汁深入牛腩每一个角落,吃到嘴嫩滑弹牙!一块一块根本停不下来!
味道浓香莫过于牛杂汤千万不可可以浪费啊
加入配菜一起捞着吃~
配菜煮完吃到嘴里非常入味
一锅牛杂精华都浸入配菜里面
好惹味啊！！！
小编要推荐的就是手工猪肉丸啦，很su鲜，爽口满满的都是美味。！值得一试！
广东本地人可以尝试原味的正宗岭南牛杂，为了满足不同人的口味，老板还贴心准备重口味的酱料，里有两种辣椒酱可以供你选择，听说辣椒酱是老板独家秘制的，喜欢吃辣的朋友一定要尝一尝。
配上一点喜欢吃的小菜，喝点小酒，吃上几个小时那都不是事。观澜的吃货们行动起来吧！
店名：金尊牛香（观澜店）
人均：20元
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