阿胶任性涨价，哪来的“驴皮”气？(1)
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成都某药房连锁企业员工小朱，从去年就开始囤积阿胶，目前手中已有40多盒，包括帮亲戚、尊长代买的，花费好几万。小朱称，她的同事及朋友圈都有人囤积阿胶，乃至有人囤货几十万。“去年有好几轮涨价，今年大家继续看涨，佛慈阿胶近期已涨了30。”
作为与人参、鹿茸齐名的中国传统滋补佳品，阿胶补血养颜的功效早有定论，近年来更是遭到追捧，价格也一路疯涨，几近到了让人“吃不起”的地步。阿胶频频涨价的底气何在？背后是不是像“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”一样存在价格推手？高企的价格走势能否得到减缓？近日赴山东阿胶主产地进行了调查。
借坡下驴阿胶价格超茅台，不排除人为推手
因价格昂贵，东阿阿胶有“药中茅台”之称。不过可能茅台也没想到，眼下一瓶53飞天茅台，已换不回一盒500克装东阿阿胶。
山东东阿，为中外驰名的阿胶之乡。而作为阿胶行业龙头企业，东阿阿胶早已让消费者领教了它的“驴”脾气——从2006年5月起，累计涨价15次，终端零售价暴涨10倍不止，以市场上常见的“红标阿胶500克”为例，目前零售价为1986。
9月以来，在进入阿胶销售旺季前，多位券商分析师预测东阿阿胶将继续提价，乃至给出了20-30不等的上调幅度。但东阿阿胶其实不打算作出回应。“目前我们并没有接到团体任何通知，作为上市公司，一切以正式公告为准。”一名东阿阿胶管理层向表示。
熟习阿胶的一名医药专家认为，近年来连续涨价，眼下又到了秋冬进补的节点，不排除有商家人为制造涨价的紧张气氛。“现在囤积东阿阿胶，就好比前几年囤积茅台酒，难说最后不会砸在手里。”
在阿胶市场，东阿阿胶和福胶团体是公认的“双龙”。而在两家龙头企业的夹缝里，当地还生存着几十家大大小小的阿胶厂家和各种阿胶品牌。在巨大的利益驱使下，还有一些黑作坊利用牛皮、猪皮乃至制革下脚料熬制假冒劣质阿胶，扰乱市场、危害消费者健康。
行业内鱼龙混杂，行业外的搅局者也愈来愈多。随着阿胶市场不断扩大，加上利润丰富，同仁堂、太极团体、佛慈制药、康恩贝等多家知名药企竞相进入这个领域，行业格局因此变得更加复杂。
但是，这些还不是阿胶行业最大的问题，熬制阿胶所使用的原料——驴皮严重短缺，已成为制约行业发展的瓶颈。
黔驴技穷一张驴皮卖到2000，缺口却高达200万张
资料显示，东阿阿胶产能3000吨，福胶团体产能4000吨，加上东阿及周边地区其他阿胶厂商，如果全部满产，需要高达400万张驴皮——但全国每一年毛驴出栏量才200万头！
随着农业机械化的广泛普及，毛驴的传统役用功能衰败。加上中国畜牧业以猪牛羊为主导，致使了毛驴存栏量延续锐减。国家畜牧统计年鉴显示，毛驴存栏量已由上世纪90年代的1100万头，下滑到目前的600万头，并且还在以每一年超过3的速度下落。
而目前已有100多家企业加入阿胶战团，进一步致使驴皮供不应求，价格大幅上涨。2010年时每张驴皮尚不足100，自2012年以来，驴皮价格开始“失控”。彼时，每公斤干驴皮价格大约70，2013年涨至160左右，2014年驴皮价格继续上涨，直至驴皮已等不及晒干就被抢购。
如今聊城当地湿驴皮价格已达/千克，按一张湿皮毛重15~20千克计，一张驴皮已能轻松卖到2000多。但即便高价也未必就能抢到驴皮，驴皮已是“一皮难求”。市场短缺到了甚么程度？公然资料显示，全国每一年200万头的毛驴出栏量，仅能满足阿胶企业一半的产能。
全部阿胶行业都面临无“皮”下锅的为难局面。事实上，行业龙头东阿阿胶的产能一直以来都不到40，直接缘由就是找不到更多的驴皮。
那末一张驴皮到底能
无疑，近几年驴皮价格失控，既是毛驴数量不断减少的直接反应，也是阿胶生产企业争抢驴皮的必定结果。
为了推动毛驴养殖产业，当地政府近些年陆续出台了大量的扶持政策。但毛驴一年才生一胎，不可能像养猪那样快速繁殖，加上存栏基数过低，因此短期内还难见成效。
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