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瓜子、蚕豆、花生、冻米糖
这些江西人过年必备的食品
一家人聚在一起
一边吃着小食、一边唠着家常
就是过年最好的状态了
但大家在大快朵颐的时候
可能忽略了
食材的安全问题
1月８日
九江浔阳区市场监督管理局一举捣毁了
一个生产小食品的黑心作坊
不仅环境脏乱差
看完令人倒胃口
原料装在猪饲料袋里、生产好的成品随地堆放，合格证自己印……
一起来看下怎么回事儿？
黑作坊内查出大量年货花生糖、冻米糖、猫耳酥，还有各类油炸点心，有的随意被堆放在地上，有的已经装箱要送往各个商店，这个作坊位于九江浔阳区金鸡坡街道的原畜产进出口公司内。早已倒闭的厂区里，到处都是破败不堪的六七十年代的红砖木梁瓦顶的厂房，荒凉破败、垃圾遍地，这些食品就是在这样的环境下生产出来的。记者在这个破败的厂房仓库里看到食品加工现场令人触目惊心，大量做好的冻米糖，牛角酥，薯片就简单地堆在油污不堪的地面。浔阳区市场监督管理局稽查大队副大队长罗琦介绍说，这就一家典型的黑作坊，没有任何的证照，地面上灰尘满地，味道非常的难闻。”他们用装猪饲料的蛇皮袋来装泡米（冻米糖原料），看到这些都令人作呕！”而在另一个仓库里，
一些加工好的成品堆放在地上，
没有加工的成品像小山包式的堆在一起，
有花生、豌豆、蚕豆、瓜子、葵花籽，
一袋袋的花生与煤球堆放在一起，
食品加工人员正在将炒熟的葵花籽进行打包。
由于作坊面积较大，加工车间较多，稽查人员越往里面走，看到的景象就越触目惊心，大批加工好的冻米糖、发饼、小面包、薯片等食品随意堆放在阴暗潮湿的角落，大锅里和桶里的加工用食用油由于使用次数太多，已经呈现半凝固状，大块黑色的沉积遍布。
外表肮脏的塑料桶里装着红的、黄的色素类食品添加剂随意堆放在地上。记者拿起地上加工包装好的冻米糖，看到里面的合格证上，生产日期、生产厂家、生产地址，不过这地址就有点五花八门，有浙江金华、有湖北省的。老板很坦然地承认，这些合格证都是自己印的。
而面对记者关于食品安全的询问，作坊老板表示，不管原料是否合规，高温油炸过就算是给食品消毒了。江西警方近期严打食品安全问题执法人员表示，这些他们近年来看到的最为胆大的黑作坊，也是环境最差的黑作坊，存在极大的食品安全隐患，根本不符合食品生产要求。执法人员随后对现场进行了全部的查封。
九江浔阳区市场监督管理局稽查大队副大队长罗琦：这些食品流通到市场，对人体肯定是有害的。
据了解，下一步，市场监督管理局将对其他的有关节日食品进行更加细致的检查，尤其是要加大对无证无照、制售假冒伪劣等生产经营行为的查处和打击力度，确保节日市场食品安全，确保群众舌尖上的安全。
警方提醒市民在日常生活中应加强对有毒有害食品的鉴别，例如从气味或者颜色，同时，一旦发现有毒有害食品销售或者生产行为，要立即向工商部门或者公安部门及时举报。严惩黑心商家！支持相关部门大力打击！大家赶紧把这个消息告诉家人朋友购买年货一定选择正规渠道加强对食品安全的防范意识◇来源：综合都市现场、浔阳晚报
◇记者：严豫
◇编辑：长-亭
◇详细报道请
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