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一面是开业一年多
生意火爆、满负盛名
深受市民青睐的魏老香火锅店
另一面则肮脏不堪
乱象丛生!
不仅使用发芽、腐烂的土豆作食材
还用过期酱料调配
更有甚者,用装碗碟的框子用来洗拖把
......
看完简直太恶心
你还敢吃吗?
12月份,南昌三套政法报道特攻记者来到魏老香火锅红谷新城店进行暗访调查,为大家揭开火爆火锅店的后厨真相~
魏老香火锅红谷新城店
七大潜规则
1土豆变质不扔继续卖员工:烂的土豆就是挖掉继续卖!
记者在后厨发现,几个土豆已经发了又长又粗壮的芽,已经变质不能食用。
(发现发芽、腐烂土豆)
但就是这些发芽的土豆被切成片之后,还是端上了客人的餐桌。
更严重的是,第二天一颗腐烂的土豆,依然在被处理之后,卖给了客人食用!要知道食用腐烂或者是发了芽的土豆,严重者可致中毒!
2芝麻酱配料过期13天竟然照卖记者发现,店内的麻酱伴侣配料已经过期13天之久,结果还是被调配成了芝麻酱,直接售卖给客人食用了!
3万能塑料框洗了拖把又装碗特攻记者看见,服务员在洗拖把的框子里,放入拖把,洗完之后又把框子用来装碗、装菜、装酱料。试问,这种框子装过的东西,谁敢吃?
4菜品肮脏不清洗徒手操作供客人食用不管是后厨还是前厅,魏老香火锅红谷新城店的工作人员都是徒手作业,直接接触菜品,不佩戴口罩!更恶心的是,店内很多菜品没经过清洗,就直接拿去绞碎,端上调料区,或直接供客人食用,实在是太恶心!
5食物掉肮脏地面捡起不洗拿去卖
当记者质疑蘑菇是否要洗时,对方表示不需要,直接用!
“那上面的脏东西怎么办?”
“脏的给它弄掉就行了!”
6近20名员工仅看到3张健康证员工:没听过要办健康证,我们一个都不用办!
7服务员稚气未脱还是童工新闻来源:南昌三套政法报道
江南君要说的话魏老香火锅红谷新城店号称是全国连锁店,却使用变质的土豆、过期的酱料,根本就是赤裸裸的侵害消费者的身体健康,让人细思极恐!
同时,江南君也希望相关部门赶紧行动起来,对违反国家规定的行为进行查处,还老百姓一个健康干净的环境!
此事还将持续
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